Está aberto o período de inscrições ao interessados em atuar na área de meliponicultura (criação de abelhas sem ferrão), junto ao projeto FlorAção: estabelecimento de uma rede colaborativa de criação de abelhas sem ferrão em Curitibanos-SC, sob orientação da professora Carine Lisete Glienke. Os interessados podem entrar em contato, seguindo as instruções do Edital, pelo email c.glienke@ufsc.br.

Cronograma:
Inscrições: de 05 a 15 de fevereiro de 2024.
Divulgação da lista de inscritos: 16/02/2024.
Entrevistas: 23/02/2024.
Resultado final: até 27/02/2024.
Indicação do bolsista: até 29/02/2024.
Início das atividades: 01/03/2024.

Caracterizar a condição térmica do ambiente para a bovinocultura leiteira no estado de Santa Catarina foi o objetivo do trabalho de conclusão de curso de Agronomia, da então estudante Andressa Kemer, que executou seu projeto no ano de 2017. O projeto foi realizado com a coordenação das professoras Carine Lisete Glienke, da Coordenadoria Especial de Biociências e Saúde Única, e Leosane Cristina Bosco, do Departamento Agricultura, Biodiversidade e Florestas – UFSC/Curitibanos. Mais informações sobre o projeto podem ser acessadas clicando no link.

Figura 1. Apresentação do trabalho no Congresso Brasileiro de Zootecnia, Goiânia/GO, 2018.
(Fonte: Andressa Kemer)

A partir de dados do Instituto Nacional de Meteorologia (INMET), Andressa criou uma base sistematizada com informações de temperatura instantânea do ar (°C) e de temperatura de ponto de orvalho (°C), para oito regiões de estudo, considerando as zonas agroecológicas (Figura 2) dentro do estado Catarinense, pelo período de 2008 a 2016.

Figura 2. Zonas agroecológicas do estado de Santa Catarina usadas no estudo (THOMÉ et al., 1999).

Foram calculados o Índice de Temperatura e Umidade (ITU) para o período e a estimativa de Declínio da produção de Leite (DPL) para três níveis médios de produção, finalizando com a identificação da ocorrência de períodos críticos para a produção leiteira no estado. Estes resultados do estudo foram apresentados pela estudante Andressa em sua banca de trabalho de conclusão de curso, e podem ser acessados clicando no link.

O estudo teve continuidade e os resultados foram agrupados de modo a gerar mapas com o zoneamento bioclimático para a produção de leite no estado de Santa Catarina. Os resultados finais do estudo foram publicados na revista científica Brazilian Journal of Development, na edição do mês de maio/2020. O estudo pode ser acessado clicando no link.

Figura 3. Índice de temperatura e umidade (ITU) médios para o período de 2008 a 2016 nas
Zonas Agroecológicas Catarinenses. (Elaborado por Andressa Kemer)

Como resultado principal do estudo, foi identificado que o cenário geral do ambiente climático no estado de Santa Catarina é muito favorável para a produção leiteira, pois não observaram-se longos períodos de tempo onde as condições climáticas pudessem afetar de maneira representativa a produção de leite.

Por outro lado, houveram períodos críticos (alguns dias consecutivos em épocas específicas do ano, em algumas regiões) que podem levar à condições de estresse aos animais, o que irá refletir em perdas na produção de leite. A maior incidência de situações de alerta aos produtores pelo risco de estresse térmico aos animais concentraram-se nos meses de dezembro, janeiro e fevereiro. Além disso, os eventos mais críticos foi identificados nas regiões 2C/3C (regiões agroecológicas do Vale do rio Uruguai e Noroeste Catarinense), ambas na mesorregião do Oeste Catarinense. Este fato torna-se relevante ao considerarmos a importância da atividade leiteira nestes locais.

Sendo assim, torna-se indispensável avaliar com atenção as condições regionais, especialmente em sistemas intensivos de produção, para definir estratégias de manejo adequadas, desfrutando assim do melhor desempenho no sistema de produção escolhido.

Investigar as características dos sistemas de produção de leite no município de Curitibanos/SC foi o objetivo do projeto de pesquisa executado por estudantes do Grupo de Estudos em Produção Animal e Saúde – Gepros, da UFSC, Campus de Curitibanos, com a coordenação da professora Carine Lisete Glienke.

O estudo foi desenvolvido no ano de 2018, com as atividades de campo organizadas por Thiago Resin Niero e Gabriela Dick, na época acadêmicos do curso de Medicina Veterinária. Os estudantes percorreram diversas regiões do interior do município, onde visitaram 54 produtores de leite que participaram do estudo.

Thiago Resin Niero realizando entrevista com produtor de leite do município de Curitibanos.
Fonte: Arquivo pessoal de Thiago R. Niero.

A execução do projeto foi muito importante para propiciar aos estudantes o contato com os produtores rurais e com a realidade regional, permitindo o estreitamente de laços entre a Universidade e o meio rural, trazendo à tona os desafios da atividade em Curitibanos.

Os resultados parciais do estudo foram apresentados pelos acadêmicos do GEPROS em eventos científicos no ano de 2018 e os resultados completos foram recentemente publicados na revista científica Brazilian Journal of Development, disponível para acesso clicando no link.

Gabriela Dick e Thiago Resin Niero apresentando o trabalho premiado na 5ª Semana Acadêmica da Medicina Veterinária, UFSC Curitibanos.
Fonte: Arquivo pessoal.

A equipe GEPROS agradece à toda comunidade pela colaboração com o estudo. Mais informações sobre o projeto acesse no link.