Conheça os sistemas de produção de leite de Curitibanos

11/07/2020 15:46

Investigar as características dos sistemas de produção de leite no município de Curitibanos/SC foi o objetivo do projeto de pesquisa executado por estudantes do Grupo de Estudos em Produção Animal e Saúde – Gepros, da UFSC, Campus de Curitibanos, com a coordenação da professora Carine Lisete Glienke.

O estudo foi desenvolvido no ano de 2018, com as atividades de campo organizadas por Thiago Resin Niero e Gabriela Dick, na época acadêmicos do curso de Medicina Veterinária. Os estudantes percorreram diversas regiões do interior do município, onde visitaram 54 produtores de leite que participaram do estudo.

Thiago Resin Niero realizando entrevista com produtor de leite do município de Curitibanos.
Fonte: Arquivo pessoal de Thiago R. Niero.

A execução do projeto foi muito importante para propiciar aos estudantes o contato com os produtores rurais e com a realidade regional, permitindo o estreitamente de laços entre a Universidade e o meio rural, trazendo à tona os desafios da atividade em Curitibanos.

Os resultados parciais do estudo foram apresentados pelos acadêmicos do GEPROS em eventos científicos no ano de 2018 e os resultados completos foram recentemente publicados na revista científica Brazilian Journal of Development, disponível para acesso clicando no link.

Gabriela Dick e Thiago Resin Niero apresentando o trabalho premiado na 5ª Semana Acadêmica da Medicina Veterinária, UFSC Curitibanos.
Fonte: Arquivo pessoal.

A equipe GEPROS agradece à toda comunidade pela colaboração com o estudo. Mais informações sobre o projeto acesse no link.

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